Cá chỉ vàng món ngon cho ngày hè nóng nực
Cá chỉ vàng loại cá sống nước mặn , tập trung chủ yếu ở vùng ven biển Thái Bình Dương, có giá trị dinh dưỡng lớn với sức khỏe và giá thành sản phẩm cũng tương đối cao so với các sản phẩm cùng loại, cá chỉ vàng một sản phẩm tiện lợi có thể dùng làm món ăn hoặc làm mắm, ngoài ra, cá chỉ vàng còn được phơi khô nhằm mang tới sự mới mẻ trong mỗi bữa ăn và sự chọn lựa của người tiêu dùng.
Tại sao nói cá chỉ vàng khô là một món ăn tiện lợi
.jpg)
Cá chỉ vàng khô
- Cá chỉ vàng khô được biết đến như một sản phẩm vô cùng tiện lợi bời vì chúng có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, thậm chí có thể dùng làm mắm , một sản phẩm có quá nhiều lợi ích cũng như giá trị cao của nó, đây là lí do cá chỉ vàng khô được biết đến như một sản phẩm vô cùng tiện lợi.
- Ngoài ra, cá chỉ vàng khô có vị ngọt thanh, ăn không bị mặn , không nợ vô cùng thích hợp ăn với cơm hoặc làm món nhắm với bia tươi, hãy cứ tưởng tượng trong những ngày hè oi bức , nóng nực, người thân , bạn bè quây quần bên nhau với những cốc bia tươi và những con cá chiên hoặc nướng sẽ vui vẻ, hạnh phúc đến nhường nào, chỉ nghĩ đến thôi cũng đã cảm thấy vui sướng tột cùng. Những con cá được chiên vàng kèm theo đó một chút gia vị tương ớt , cắn nhẹ một miếng và nhai vị ngọt thanh, độ mềm của thịt cá ùa về thật là ngon miệng.
Hướng dẫn chi tiết cách làm các món cá chỉ vàng khô ngon miệng cho ngày hè
- Cá chỉ vàng khô có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau , đơn giản lại rất ngon miệng như cá chỉ vàng nướng, chiên vừng hoặc rim cay... Hải sản Duy Nguyễn xin hướng dẫn mọi người làm món cá chỉ vàng khô chiên vừng nhé.
- Nguyên liệu : cá chỉ vàng khô, tương ớt , vừng , dầu ăn.
- Quy trình thực hiện các bước như sau :
- Ngâm cá chỉ vàng khô trong vòng 10p với nước lạnh.
- Cho từ 3-4 thìa dầu ăn vào chảo và đặt nên bếp ga
- Khi sôi dầu , hãy cho những con cá vừa được ngâm xong vào chảo và chiên
- Khi cá chuyển màu vàng và có mùi thơm tự nhiên của cá thì tắt bếp
- Gắp cá ra đĩa rắc một chút vừng đã được chuẩn bị trước nên cá
- Thưởng thức món ăn ngon cung với gia vị tương ớt và cốc bia tươi.
Cá chỉ vàng khô chiên
- Đừng quên tham khảo thêm các món ăn khác với cá chỉ vàng khô tại đây :https://www.haisanduynguyenvn.01042019.exdomain.net/cach-che-bien-ca-chi-vang-kho-don-gian-ngon-mieng-tai-nha
Một vài lưu ý nhỏ khi chọn mua cá chỉ vàng khô
- Nếu bạn đang có dự định làm các món ăn này tại nhà để đãi bạn bè hoặc người thân mà rất ngại ra quán vì nhiều lí do khác nhau, đừng lo hải sản Duy Nguyễn sẽ giúp bạn những kinh nghiệm quý báu để chọn ra được sản phẩm ưng ý nhất nhé.
- Không mua những con cá bị ướt, hoặc khi cầm lên tay bị dính vào tay
- Tuyệt đối tránh xa những sản phẩm có mùi lạ như tanh gắt, hoặc thối
- Không nên ham rẻ, có câu " tiền nào của nấy" câu này khá đúng , hàng rẻ, hoặc quá rẻ so với thị trường thường là các sản phẩm kém chất lượng hoặc do các sản phẩm đó để quá lâu nên độ ngon không còn được đảm bảo nữa.
Chúc mọi người có được những món ăn ngon cùng gia đình và người thân.
Viết bình luận